Het is daarom slim om van tevoren flessen en weckpotjes te steriliseren , zodat je niet al binnen een paar dagen een groen laagje op je homemade goods hebt staan. Culy legt in een aantal simpele stappen uit hoe je dit doet. Je kunt je weckpotten op twee verschillende manieren steriliseren : door de potjes.

Voordat je jam- en weckpotten kunt gebruiken, moet je je jampotten schoonmaken ( steriliseren ). Dit kun je op verschillende manieren doen.

Om producten langer te bewaren, bijvoorbeeld om jam te maken. Alle websites en boeken over jam maken bevelen het steriliseren van de jampotjes aan. Dat is redelijk logisch ook, per. Dat betekent, dat bijvoorbeeld een jampot , die, met warm water er in, een aantal minuten verhit wordt in een magnetron , ruimschoots aan deze norm voldoet.

De jam, die erin gaat, heeft . Zet daarna de potjes omgekeerd op een droge theedoek en laat afkoelen. Laat de rubbers en deksel in een vergiet uitlekken.

Gebruik desnoods een tang. Bij hete bereidingen . Steriliseren van potten en flessen. Lege potten en flesjes bewaren. Het is een verslavend iets geworden bij ons de familie.

Om je mooie oogst in potten en flessen te bewaren heb je heel veel lege potjes en flesjes nodig. Die kun je natuurlijk kopen en online is er prachtig spul te krijgen. Zelfgemaakte confituur of chutney bewaar je in een gesteriliseerde bokaal. Geen idee hoe je een bokaal moet steriliseren ? Volg dan ons stappenplan.

Was bokalen, deksels en rubbers goed af in heet water met wat soda, spoel goed na en laat ze omgekeerd uitlekken op een schone keukenhanddoek. Of doe het op de gemakkelijke . Je kunt ze natuurlijk uitkoken, maar je kunt ze ook steriliseren door de potten minstens minuten op 1°C graden (heteluchtoven op 1°C) in de oven te zetten. Vul de potten met water en laat ze een keer in de . Voordat je meteen aan de slag gaat met je jam, chutneys, siropen, ingelegde groentes of wat je ook maar kwijt wilt, ga je eerst de potten of flessen steriliseren.

Klusje van niks maar als je het niet weet toch lastig.

Zeker omdat niet steriele potten je goedbedoelde kadootjes snel om zeep helpen. De magnetron werkt ook perfect! Pot afspoelen en met water aanhangend water twee minuten op vol vermogen. De stoom dood de bacteriën.

Hang de ring in de pot met de lip tussen het glas, de stoom ontsmet dan ook de ring. Ik doe ze minuten in de oven op 1graden. Om dit te doen, zet in de schone potten groenten of fruit, giet een paar eetlepels water en plaats (zonder deksel) in de magnetron gedurende minuten.

Haal de potjes met een speciale grip. Voedingswaren (en dan met name granen, rogge etc.) steriliseren. Kan dat het beste in een magnetron of snelkookpan?

Maar een magnetron werkt . In jampotten die niet goed afsluiten blijft de inhoud langer goed als er circa centimeter gesmolten paraffine op gegoten wordt. De randen van de potten moeten wel goed schoon en droog zijn anders sluit de paraffine niet af. Paraffine is te koop bij elke goede drogist. INFO: Schoon en schoon is twee.

Grote boosdoeners in . Dat soort potjes bewaar ik apart om er weer inmaak in te maken die ook op basis van azijn zijn (dus geen jam maar wel zoetzuur bijvoorbeeld). Er zijn meerdere goede manieren om potten te steriliseren : Nummer. Dan vind je een systeem waarmee moeders in de magnetron babyflesjes kunnen steriliseren. Voordat je potjes kunt vullen met zelfgemaakte jam, marmelade, chutney of andere smaakmakers moet je ze goed steriliseren.

Flessen en potten steriliseren voor inmaken. Het is belangrijk potten en flessen te steriliseren voor je gaat inmaken, zodat het. Je kan speciale bokalen kopen met een rubberen ring of beugelsluiting ( weckpotten), maar ook oude confituurpotjes recycleren. Je kan ook een grote pot water opzetten, en de bokalen hier een .