Workshop voor individuelen en kleine groepjes. Inschrijven verplicht. Tijdens de workshop gaat u zelf whisky stoken. Na de middag of avond weet u hoe u zelf whisky stoken thuis kunt doen.

Natuurlijk neemt u een paar flesjes eigen gemaakte whisky mee naar huis.

Boeiende rondleiding met of zonder gids langs het proces van graanmalen en alcohol stoken. Aansluitend proeven in nostalgisch proeflokaal “ De Schenkerij. U waant zich in middeleeuwse sferen.

Graanbranderij De IJsvogel stookt ruime zestig verschillende jenevers , kruidenbitters en likeuren, organiseert workshops. Groepsarrangementen en activiteiten. Al bijna 1jaar distilleert Rutte jenevers , gins en likeuren.

Dat gebeurt vandaag de dag nog op dezelfde wijze als toen. Alle smaak en kleur is afkomstig van natuurproducten zoals vers fruit, kruiden en noten.

Dat ziet, ruikt en proeft u! Aan de slag met jenever ! Leer je zintuigen in te zetten voor een culinaire verkenning van de mogelijkheden van jenever. Voor een aantal workshops werkt het museum samen met chocolatiers, bartenders en chefkoks om tot de meest onverwachte smaken te komen in een food pairing of cocktaildemonstratie. In onze Distilleerderij stoken wij Graanjenever uit biologische Texelse Rogge, – Texelse Tarwe en – Gerstemout.

We gebruiken hiervoor. Het is mogelijk voor groepen vanaf deelnemers om een workshop likeur bereiden te reserveren. Wilt u leren distilleren? Zelf uw eigen drank maken? Volg dan de workshop distilleren van Alambik.

Op authentieke wijze. Drank van Alambik wordt gemaakt van vergistte . In de masterclass vertelt Heleen wat meer . En in De Wijkgaard kun je je experimentele hart ophalen met deze workshop ! Whisky stoken , en vooral proeven, doe je niet op een lege maag. Daarom staat er bij binnenkomst een lekkere kop koffie en stuk appeltaart voor.

Graan is een grondstof voor onder meer bier, jenever en whisky. In de Discovery-serie Moonshiners stookt een aantal drankhobbyisten eigen drank. Ook distilleerders die workshops aanbieden over hoe je sterke drank maakt, krijgen veel vragen over hoe je thuis je eigen drank kunt stoken. Na de ochtendles (zie onderaan), kregen we een kleine workshop likeur maken.

Leuk detail: die gaf. Ik heb vorig jaar deze workshop ook al eens gedaan, tijdens de uitreiking van het examen GedistilleerdBrevet (SDEN2). PS De “ workshop likeur of jenever maken” is ook bij Rutte te boeken.

Echt een lekkere en gezellige workshop ! Bij een likeur denkt u natuurlijk gelijk aan een erg zoet drankje, maar een likeur is vroeger ontstaan als een medicinaal drankje vol werkzame ingrediënten! U gaat verschillende likeuren maken en u krijgt ze inclusief de recepten mee voor thuis. We maken zoveel mogelijk gebruik.

In deze cursus van de dag lichten wij een cursus of opleiding op Cursusvoor extra toe en zetten we de desbetreffende cursusaanbieder nog extra in de schijnwerpers. Vandaag is dit de workshop Jenever stoken van Kadopagina. De bekendste daarvan zijn bij steeds meer slijters in heel Nederland verkrijgbaar. Naast het vaste basisassortiment produceert Rutte ook speciale seizoensproducten. Deze distillaten worden vervaardigd met vruchten en . Smeult in je ook de passie voor authentieke jenever ? Wil je praktische kennis opdoen over het stookproces van jenever en moutwijn?

Of heb je eerder een professionele interesse voor jenever ? Als je het hebt over destilleren dan gaat het om een scheidingsmethode waarbij je gebruik maakt van verschil in kookpunt. Distilleren gebruikt men om aan te duiden dat het om alcohol destilleren gaat. Om ook eens kennis te maken met het distilleren heb ik de afgelopen weken een cursus likeurstoken . Leer zelf de heerlijkste cocktails maken!