Recepten voedseldroger

U kunt brandnetels heel gemakkelijk drogen in de voedseldroger. Brandnetels zijn gratis te plukken in de vrije natuur, zijn heel gezond en kunnen voor veel doeleinden gebruikt worden. U kunt met een voedseldroger heel gemakkelijk zongedroogde tomaten maken.

Tomaten worden in de voedseldroger op graden gedroogd. Koop tomaten die rijp en intens van smaak zijn, deze drogen.

Dat klopt, maar de hoeveelheid stroom die een voedseldroger gebruikt is heel erg beperkt. Nu zie ik online ook recepten op chips te maken van bv zoete aardappel of komkommer … heb je dat ooit geprobeerd? Lekkere kruidenmixen voor koek en taart die je makkelijk zelf kunt maken. Na het zien van een uitzending van de Keuringsdienst van Waren over paprikapoeder was ik zo gefascineerd over het zelf drogen van kruiden, groenten, fruit, en paddestoelen dat ik mezelf heb getrakteerd op een . Onlangs is dit bijzonder mooie boek verschenen.

Het zou zomaar eens een grote gezonde trend kunnen worden. Voordeel is dat er absoluut geen conserveringsmiddelen aan te . Zelf pepers kweken is erg leuk om te doen, maar zoveel pepers tegelijk eten als ze rijp zijn, is minder leuk.

Vorig jaar heb ikze op het zuur gezet, maar ik merk dat er weinig recepten zijn waarbij je een zure peper gebruikt. Drogen aan de lucht is een optie, maar wel schimmelgevoeliger. Dit jaar heb ik een dehydrator van . Het drogen van voedsel kan je zo simpel of ingewikkeld maken als je zelf wilt. Je kunt je voedsel drogen zoals het is, maar je kunt ook kruiden toevoegen die de smaak versterken of veranderen.

Voedseldroger recepten. De voedseldrogers die wij hebben bekeken worden geleverd met een uitgebreide handleiding en . De temperatuur om lavendel te drogen is graden. Het voordeel van drogen in een voedseldroger is dat de lavendel vlug gedroogd wordt op de juiste temperatuur waardoor de geur.

Met dank aan Jurrina en Rob vind je hier een (Engelstalige) handleiding voor een dehydrator, compleet met tabellen met temperatuur en tijd voor het drogen, en recepten : American Harvest (je kunt het boek online bekijken maar het ook opslaan op je eigen computer). Thuis wachtte een handige voedseldroger op mij om eens flink getest te worden. Inspiratie voedseldroger. De recepturen en meer informatie over de techniek drogen kunt u vinden op Gastronomixs. Lees en leer alles over de technieken van het voedsel drogen, ontdek de voordelen ervan en vooral ook de lekkere recepten.

Meer dan 1recepten ! Het handboek voedsel drogen is het ideale boek voor iedereen die voedsel wil drogen in een voedseldroger. Heb je een grote moestuin, eet je biologisch, raw,.

Aan bod komt het drogen van allerlei . Vanwaar dat enthousiasme? Omdat je zó veel gezond eten kunt maken in een droogoven.

Kristina